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domingo, 7 de enero de 2024

Pergamino de antiguo «manga» ofrece información crucial sobre la cocina en el Japón medieval

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Aunque algunos consideran que los primeros rollos pictóricos japoneses fueron precursores del arte del manga que floreció en el siglo XX, esta fantasía ilustrada en particular contiene información valiosa sobre la preparación de alimentos en el Japón medieval. Inscrito en algún momento entre 1550 y 1650 d.C., durante las eras ...


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